Beleza e Saude » Levedo de Cerveja http://www.belezaesaude.org Informação sobre dietas, saúde, boa forma e beleza, Corpo, maquiagem, Pele e Cabelos. Wed, 01 Feb 2012 19:42:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Os Benefícios do Levedo de Cerveja http://www.belezaesaude.org/levedo-de-cerveja/os-beneficios-do-levedo-de-cerveja.html http://www.belezaesaude.org/levedo-de-cerveja/os-beneficios-do-levedo-de-cerveja.html#comments Fri, 27 Mar 2009 21:34:28 +0000 Beleza http://www.belezaesaude.org/?p=56 levedo_de_cerveja

Levedo de cerveja, ou levedura, é um fermento natural utilizado na fermentação da cevada ao produzir a cerveja. É considerado uma ótima fonte de proteínas, vitaminas e sais minerais. Levedo de cerveja contém um alto teor protéico, porém, ao contrário das fontes de proteína animal, tem a vantagem de não possuir gorduras. O levedo da cerveja ainda contém vitaminas do complexo B e minerais como potássio, cromo e ferro.

O levedo de cerveja é usado como fitoterápico no tratamento de formas crônicas de acne e furunculoses e como suplemento vitamínico do complexo B. O levedo de cerveja também é utilizado para recomposição da flora bacteriana intestinal.

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