Posts Tagged dieta
Ração humana Emagrece
Posted by Saude in Beleza, Dietas, Ração Humana on May 11, 2010
Ração humana
Além de controlar o funcionamento do Intestino, a Ração Humana Emagrece.
Conheça a dieta pós-Páscoa: Perca 2 quilos
Nutricionista dá dicas de alimentação que faz perder dois quilos em uma semana
* Duas fatias de pão integral
* Margarina light
* Uma fatia grande peito de peru
* Duas fatias de mamão papaia
* Uma maçã
* Três colheres (sopa) de arroz integral
* Duas colheres (sopa) de feijão
* Omelete com legumes
* Salada de folhas com cenoura ralada e semente de girassol
* Quatro damascos
* Um filé de frango médio grelhado
* Uma fatia de abacaxi
* Cookies de quinua
* Uma maçã
* Três colhres (sopa) de arroz integral.
* Picadinho de carne com cenoura
* Quatro colheres de sopa de salada de agrião, tomate cereja e manga
* Uma banana
* Uma fatia média de quibe assado
* Três colhres de sopa de abobrinha cozida
*Sobremesa: uma laranja
* Duas torradas integrais
* Geleia de frutas light
* Uma banana
* Quatro ameixas secas
* Três colheres (sopa) de arroz integral
* Duas colheres (sopa) de feijão
* Um filé de pescada
* Salada de alface, escarola, morango e cenoura baby
* Um filé de frango
* Espinafre refogado com nozes
* Um copo de suco natural de maracujá e limão com adoçante
* Duas fatias de pão integral
* Margarina light
* Dez cerejas
* Três colheres (sopa) de arroz integral
* Duas colheres (sopa) de feijão
* Um bife pequeno grelhado (sem óleo)
* Salada da alface, agrião e acelga com gergelim
* Quatro damascos
* Uma abobrinha recheada com carne moída
* Sobremesa: uma fatia média de manga
* Duas fatias de pão integral na chapa com margarina light
* Duas ameixas
* Um pêssego
* Quatro colheres (sopa) de arroz integral
* Duas colheres (sopa) de feijão
* Um filé de frango grelhado
* Salada de pepino, tomate cereja e linhaça
* Duas macadâmias
* Uma batata pequena assada
* Um filé de pescada com molho de ervas
* Sobremesa: banana assada com canela
Dieta faz perder dois quilos depois da Páscoa
A Páscoa é uma das datas mais perigosas para a balança. São tantas delícias tradicionais que fica difícil manter a forma. Fugir do chocolate se torna algo quase impossível, principalmente para os chocólatras. Se você se rendeu às delícias do feriado, a hora de se livrar do peso ganho é exatamente na semana seguinte, antes que a gordura se acumule.
Pegue leve na alimentação nesta semana. A nutricionista Claudia Torquato, do Rio de Janeiro, diz que o primeiro passo para emagrecer é reduzir a gordura ao máximo.
- Consuma no mínimo três porções de frutas e muita salada no almoço e no jantar. Coma apenas uma porção de carne em cada refeição.
Outra dica valiosíssima é reduzir a quantidade de arroz e feijão pela metade do que se come habitualmente. Claudia afirma que tais medidas já auxiliam na redução de peso.
A nutricionista Flávia Bulgarellii, de São Paulo, preparou um cardápio para ajudar nos excessos de Páscoa. Seguindo esta dieta, você conseguirá perder até dois quilos em uma semana.
Conheça Um Novo Medicamento De Emagrecimento
Contrave: um novo milagre pílula para perda de peso?
As companhias de droga sabem que um pote de ouro está em aberto se eles só podem desenvolver um break-through droga da perda de peso.
Parece Contrave, um contendor tal, é um passo mais próximo de obter a aprovação do FDA, que será aberto a droga para venda no E.U.A..
No final de um estudo de 56 semanas de tratamento 48,2% dos participantes perderam pelo menos 10% do seu peso corporal.
Se você ainda não ouviu falar sobre Contrave, é uma combinação de dois medicamentos bem conhecidos;
* Wellbutrin – Uma droga usada para tratar a depressão.
* Naltrexone-A droga usada para tratar o alcoolismo ea toxicodependência.
Read the rest of this entry »
Tudo sobre Beleza
Os 10 mitos dos exercícios físicos
No calçadão, na areia, nas academias. Haja ginástica para fazer bonito no verão. Mas será que o povo está malhando certo? O Fantástico convidou o professor de educação física João Pedro Werneck, especialista em fisiologia do exercício, para desvendar os dez maiores mitos que confundem as pessoas na hora de malhar.
Mito 1: abdominal faz perder barriga
“É um mito em que toda mulher cai”, João Pedro Werneck, que é coordenador do Laboratório de Fisiologia do Exercício da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
“Na hora em que você está fazendo, questiona se é verdade. Como não custa nada, fazemos mais um pouquinho. Na dúvida, acho que pecamos pelo excesso”, diz a comerciária Regina Bastos.
Pecamos mesmo. E a explicação é simples. “A perda de gordura não acontece de forma local e sim no corpo inteiro”, diz João Pedro Werneck.
Quer dizer: o abdominal fortalece a musculatura, mas, sozinho, não queima a gordura localizada especificamente na barriga, aquela que todo mundo quer perder.
“A melhor estratégia seria combinar os abdominais com exercícios de corrida ou bicicleta, em que temos um gasto energético maior”, ensina João Pedro Werneck.
Mito 2: quanto maior o suor, maior o emagrecimento
“Suar muito durante a atividade física significa que estamos perdendo muitas calorias?”, pergunta a administradora Cássia de Oliveira.
“Não necessariamente. O emagrecimento que acontece com o suor representa apenas perda de água e não realmente de gordura”, responde João Pedro Werneck.
Mito 3: malhar de roupa preta, com agasalhos ou debaixo de sol forte emagrece mais
“Vemos muito por aí o pessoal todo encasacado, achando que assim vai emagrecer mais rápido. E isso não é verdade”, aponta a professora Marcela Cardoso.
“Já ouvi dizer que correr no sol é bom”, diz o economista Antônio Coelho.
“Isso é um mito. Correr em ambientes com temperaturas muito altas pode diminuir o seu desempenho físico. Consequentemente, você vai gastar até menos caloria para fazer uma atividade física”, explica João Pedro Werneck.
Mito 4: suor libera toxinas do organismo
“Dizem por aí que o fato de suar durante a atividade física ajudaria a eliminar toxinas do seu organismo. Na verdade, isso é um mito. O suor é, basicamente, água e alguns sais minerais”, desmistifica João Pedro Werneck.
Mito 5: o exercício só funciona quando sentimos dor no dia seguinte
“Antigamente eu achava que malhar tinha que arder muito. Tinha que pegar muito pesado”, conta a artesã Maria Tereza San Martin.
“É muito comum as pessoas ingressarem em um programa de exercício físico, começarem a sentir algumas dores musculares ao longo das primeiras semanas e quando passam a não sentir mais essa dor acharem que o exercício já está ineficaz. Parar de sentir dor é normal. É uma adaptação do músculo ao exercício que você começou a fazer”, afirma João Pedro Werneck.
Mito 6: o exercício só começa a funcionar depois de meia hora
“São programados exercícios com mais de 20 a 30 minutos porque menos do que isso, em intensidades moderadas, o gasto energético em uma sessão de exercícios é muito pequeno”, comenta João Pedro Werneck. É pequeno, mas existe. “Quem acha que a partir do 30º minuto é que começa a ter uma queima de gordura e acha que os minutos anteriores foram inúteis deve perder essa ideia, porque esses 30 minutos iniciais foram fundamentais e induziram ao gasto energético”, completa João Pedro Werneck.
Mito 7: é melhor não fazer nada do que ser atleta de final de semana
“Não é verdade. Você deve introduzir atividade física na sua vida mesmo que isso seja pelo menos de final de semana. A única coisa que recomendamos é que isso não seja feito em excesso. O problema são ‘outros’ atletas de finais de semana que querem compensar a semana inteira fazendo até quatro horas de atividade física em um ou dois dias”, alerta João Pedro Werneck.
Mito 8: subir escadas é suficiente para queimar gordura localizada
“Me disseram um dia que subir escada ajudava a emagrecer. Eu tomei isso como uma verdade universal”, diz a produtora cultural Lílian Sapucahy.
“As pessoas acham que só o fato de abandonar o elevador e subir dois, três lances de escada, eventualmente, duas, três vezes por semana, vai levar ao emagrecimento”, diz João Pedro Werneck.
Não é bem assim. Subir escada vale como complemento a outras atividades físicas, feitas de maneira regular.
Mito 9: não se deve beber água durante o exercício
“O que acontece é o contrário. A desidratação durante a atividade física pode fazer o desempenho diminuir”, comenta João Pedro Werneck.
“Sempre que eu quiser, posso beber água?”, questiona a enfermeira Renata Ribeiro.
“Sempre quando sentir sede. A sede é um bom parâmetro para você se hidratar durante a atividade”, aconselha João Pedro Werneck.
Mito 10: malhar em jejum emagrece
“Eu não como nada. Acho que eu estou errada”, diz a empresária Maria do Nascimento.
E está mesmo.
“As pessoas acham que malhar em jejum aumenta o emagrecimento. Na verdade, o jejum é perigoso. A baixa de glicose no sangue pode fazer você até desmaiar”, alerta João Pedro Werneck.
Então, nada de fazer exercício de barriga vazia e prefira alimentos leves.
Falando nisso, no nosso site, você encontra um especial sobre nutrição e atividade física.
“O que interessa mesmo para o emagrecimento é um balanço entre o que você come e o que você gasta de energia”, diz João Pedro Werneck.
Entre em forma com mais saúde!
Ração humana, a nova moda para emagrecer
Posted by Saude in Dietas, Ração Humana on December 6, 2009
Tudo sobre a Ração Humana
Composto à base de aveia, linhaça, gérmen de trigo entre outros, faz bem à saúde, mas não deve substituir refeições.
Simone Intrator
• O nome esdrúxulo do composto que a poucos dias do verão tornou-se a nova promessa para perda de peso rápida tem feito a cabeça e enchido o estômago de muita gente. Os nutricionistas, porém, alertam que a chamada ração humana, à base de cereais integrais e, energéticos como aveia em flocos, linhaça, gérmen de trigo, açúcar mascavo, gergelim com casca, fibra de trigo, gelatina, cacau, levedo de cerveja, guaraná em pó, apesar de fazer bem à saúde não deve substituir refeições. Mesmo que esta esteja sendo a fórmula para os adeptos da ração perderem até oito quilos em um mês.
- A mistura de alimentos é muito rica em fibras e por ser integral e sem refimanento é capaz de manter boa parte de suas vitaminas e minerais, Mas não existe pozinho milagroso. Este é só mais um que virou moda entre um público que quer resultados imediatos e não pensa na educação alimentar. Não dá para ingerir apenas isso, ficam faltando nutrientes essenciais – garante a nutricionista Yilma Blondet, professora e pesquisadora da Universidade Federal ‘Fluminense (UFF).
Devido à quantidade grande de fibras na mistura, depois de ingerido provoca sensação de saciedade. Principalmente a fibra solúvel. Ajuda ainda o intestino a trabalhar melhor, não aumenta o colesterol
e equilibra o organismo.
Mas, e os nutricionistas não cansam de repetir, deve atuar como coadjuvante de um cardápio, e nunca virar o carro chefe dele.
- A ração deve vir associada a uma dieta restrita em energia, para propiciar o emagrecimento, e à atividade física, fundamental para mudança de composição corporal, ou seja, aumento da massa -muscular – explica Vilma.
Ana Celi recomenda ainda a ração para pessoas que se alimentam mal, sofrem com imunodeficiência ou estão se recuperando de períodos de convalescença.
- É um composto que sacia e que gera energia. Os ingredientes todos fazem muito bem à saúde – garante. Se
Ingerida com sucos ricos em vitamina C, como por exemplo, caju, acerola, laranja, os efeitos da linhaça e do Colágeno será potencializado – completa_
Duas colheres de sopa da ração têm 80 quilocalorias
Os sites e blogs que promovem a ração humana, vendem o produto (já são mais de 500
pontos de venda da ração no Brasil todo) e divulga receitas caseiras de preparo e informações sobre a mistura recomendam até duas colheres de sopa o farelo por dia. Essa quantidade vai significar 80 quilocalorias (kcal).
Alguns sites recomendam que, para ocorrer o emagrecimento, apenas uma refeição seja substituída pela ração.
Outros, com nutricionistas abalizando as informações, garantem que a ração não pode substituir qualquer refeição.
O composto pode ser consumido com frutas, em vitaminas, em sucos, com leite de soja ou desnatado, iogurte. Há a versão light que não contém açúcar mascavo, indicada para diabéticos.
Quem tem pressão alta deve procurar, ou fazer, uma mistura sem guaraná em pó. Restringir a ingestão, da ração a duas colheres de sopa por dia, segundo Vilma Blondet, é importante, porque todos os alimentos do preparo são altamente calóricos. Por conterem alto teor de lipídios – sim, insaturados, e por isso benéficos à saúde – engordam.
- Deve-se ter atenção à quantidade consumida, porque senão o emagrecimento pode não acontecer – diz Vilma Blondet, que critica o consumo exclusivo da mistura porque a fonte de proteína é apenas vegetal, deixando uma carência na fonte de proteínas de origem animal.
Para a coordenadora da pós-graduação em Nutrição Esportiva da Estácio de Sá, Ana Celi Pimentel de Souza, o problema da ração humana como substituta das refeições é que a dieta só vai dar certo pontualmente, por pouco tempo. – Ela pode funcionar para uma noiva que está a 20 dias do casamento e não cabe no vestido.
Mas não fará aquela noiva ser magra a sua vida toda. O que faz uma pessoa manter-se magra são as mudanças dos hábitos alimentares junto com a atividade física. E ninguém vai aguentar comer ração humana a vida toda – defende a professora.
O preparo, no entanto, tem qualidades inquestionáveis e pode mesmo ser um aliado no emagrecimento.
Sensação de disposição e saciedade no. café-da-manhã
A designer Marta Veloso, de 33 anos, que deseja perde seis quilos até o início oficial do verão, está fazendo uso da ração há, um mês. Emagreceu cinco quilos. Ela corre na praia todos os dias – e tem acompanhamento nutricional. – Já tomei vários shakes na vida que me deixavam faminta Aração, pelo menos, me sacia.
Estou tomando no café-damanhã, ou com suco, ou com iogurte ou por cima de uma banana amassada. E tenho me sentido bem e disposta .•
RAÇÃO HUMANA – Guaraná, soja, aveia e linhaça: ingredientes ricos em fibra e energéticos
fazem parte da composição da mistura, que ajuda na sensação de saciedade e pode levar ao
emagrecimento.
Ração humana – JORNAL O GLOBO – DOMINGO, 29 DE NOVEMBRO DE 2009 – CIÊNCIA E SAÚDE
Conheça mais sobre a Ração Humana
Japão tem população mais magra entre países desenvolvidos
Cerca de 2% dos japoneses são obesos. No Brasil, este índice é de 13%. Já nos EUA, nação com mais gordos no mundo, o número chega a 30%. Entre os mais jovens, porém, a obesidade está em alta no Japão.
Japonês Takeru Kobayashi devorou 64 cachorros-quentes de uma só vez durante um concurso em Nova York. Segredo para manter a boa forma, diz ele, é tomar muita água e comer comida japonesa no dia a dia.
Os japoneses são um povo de extremos. Quando resolvem ser criativos, ninguém é mais ousado. Para muitos, ser excêntrico é que normal. Os japoneses, principalmente os mais jovens, adoram inventar moda.
O Japão moderno não mudou apenas a maneira de se vestir. É um país muito mais rebelde, alegre e colorido. Mas também está perdendo umas das antigas tradições, como a boa alimentação. Em Harajuko, o bairro adolescente de Tóquio, encontra-se um japonês que está se tornando frequente: o gordinho.
Hambúrguer, sanduíche e sorvete são devorados na rua às pressas. Até pouco tempo, lugar de comer era em casa.
O Japão tem a população mais magra entre os países desenvolvidos. Cerca de 2% dos japoneses são obesos. No Brasil, esse percentual é de 13%. Nos Estados Unidos, o país mais gordo do mundo, são 30%.
A pesquisadora Yumi Matsushita, do Centro Médico Internacional do Japão, acompanha os índices de obesidade da população do país há 25 anos. Ela constatou que algo está mudando para pior. O percentual de obesos no Japão com menos de 14 anos aumenta constantemente e já passa de 10%, índice cinco vezes maior do que a da população em geral.
“A geração mais jovem está preferindo a comida mais ocidental. Com isso, no futuro, vai haver mais obesidade. Antes, o diabetes, a obesidade e a hipertensão eram chamadas no Japão de doenças da idade adulta. Hoje, são chamadas de doenças do estilo de vida, porque os jovens também estão sendo afetados”, diz a doutora em ciências médicas.
Mas há um jovem que é uma exceção famosa. Takeru Kobayashi é uma celebridade no Japão e também nos Estados Unidos. A entrevista foi marcada em uma agência de talentos de Tóquio que representa esportistas, artistas. Ele é o maior comilão do mundo, mas é magrinho.
O apelido de Takeru Kobayashi é “o tsunami”, porque engole tudo que tem pela frente. Ele já venceu seis anos seguidos o famoso concurso de cachorros-quentes em Nova York. Já bateu recorde de comer lagosta, hambúrguer. O que vier, ele traça.
Ele diz que comeu 64 cachorros-quentes e meio em um concurso em Nova York. “Eu não consigo me mexer depois dos concursos. Não consigo me curvar. Qualquer movimento incomoda”, conta o comilão, que descobriu essa incrível capacidade em uma brincadeira de estudante.
Read the rest of this entry »
Tudo sobre Beleza
Bons motivos para tomar leite
Está comprovado: consumi-lo diariamente melhora a imunidade, reduz a pressão arterial e até emagrece
Tomar leite diariamente faz tão bem à saúde que uma pesquisa da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ) provou que uma dieta rica em cálcio ajuda a reduzir a gordura corporal, principalmente a abdominal, ou seja, a famosa barriga de chope. O estudo foi feito com 50 pacientes obesos, divididos em dois grupos: um que seguia uma dieta com pouco cálcio e o outro com a dose recomendada do mineral, que varia entre 1.000 mg e 1.200 mg por dia (1.000 mg de cálcio eqüivalem a três copos de leite, uma fatia média de queijo branco ou um pote de iogurte). No grupo em que a ingestão de cálcio foi maior, a perda da gordura abdominal foi bastante significativa, em média 8 centímetros. Quase 3 centímetros de diferença do grupo que não consumiu o mineral. “Verificamos que a falta de cálcio no organismo estimula o acúmulo de gordura corporal. Portanto, o consumo adequado desse mineral ajuda a normalizar o metabolismo. Além disso, o cálcio inibe a produção de cortisol, hormônio que pode contribuir para o acúmulo de gordura”, sugere a nutricionista Márcia Simas, da UERJ. “Quem não ingere leite na quantidade ideal pode perder massa óssea, principalmente as mulheres”, destaca a nutricionista. O nutrólogo Edson Credidio, doutor em Ciências de Alimentos da Universidade de Campinas (Unicamp), lembra que um trabalho feito pela USP mostrou que o aumento do consumo de cálcio na alimentação induz as pessoas a comer mais fontes de proteínas (leite, iogurte, queijos e carnes), sobrando menos espaço para os carboidratos (massas, pães, arroz). Com isso, a pessoa tende a perder peso. “E bom frisar que esse é mais um empurrão na batalha contra a obesidade, já que as proteínas prolongam a saciedade”, garante.
COMBATE À OSTEOPOROSE
A ingestão dessa quantidade de cálcio na dieta tem ainda outra vantagem. Segundo Márcia, essa é a recomendação para que um adulto se previna contra a osteoporose, doença que se caracteriza pelo enfraquecimento dos ossos. O nutrólogo Edson Credidio lembra que ao longo da vida é preciso fazer uma espécie de “poupança de cálcio”. “Para evitai’ a osteoporose, é importante assegurar bons níveis do nutriente desde cedo. O ideal é que o esqueleto acumule grande quantidade do mineral até os 30 anos. Depois dessa idade, começam as perdas”, avisa. “Quando falta um nutriente no sangue, o organismo vai buscá-lo nos ossos, que acabam mais fracos e sujeitos a fraturas”, afirma. “Infelizmente, os adultos no Brasil consomem uma média de 500 mg’de cálcio, quando a recomendação é o dobro”, considera. Segundo o médico, talvez seja essa a razão pela qual a osteoporose seja considerada como um problema de saúde pública. “Estima-se que atinja 25% das mulheres com mais de 50 anos e 13% dos homens depois dos 70 anos”, avisa. “Para dar uma força à ação do cálcio e blindar ainda mais o esqueleto, é importante, além de consumir leite, expor-se ao sol durante 15 minutos por dia”, aconselha. “A vitamina D é absorvida com a luz solar e ajuda as células do intestino a absorver o mineral”, justifica. Segundo o médico, mesmo um adulto que tomou pouco leite na infância e na adolescência pode reverter o problema se passar a tomar a partir de agora as doses diárias recomendadas.