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Chá vermelho faz perder dois quilos por semana
Posted by Saude in Chá vermelho, Dietas on May 29, 2009
Ele é a mais nova arma contra os quilos extras. O chá vermelho promete ajudar a perder peso, combater o inchaço e diminuir a fome.
Este chá vem da Camellia sinensis, mesma planta dos chás verde e branco. Porém, tem propriedades intensificadas pela colheita diferenciada e pelo envelhecimento, que leva até 60 anos, explica a nutricionista Gláucia Padovan, de São Paulo.
O ideal é beber pelo menos quatro xícaras do chá ao longo do dia. Mas evite tomar o chá à noite. Por ser rico em cafeína, a bebida pode atrapalhar o sono.
Chá vermelho diminui a fome e acelera a perda de peso:
Ávido consumidor dos benefícios estéticos dos chás verde e branco, o mercado brasileiro anda em alvoroço. A chegada do chá vermelho ao país põe ao nosso alcance a erva mais poderosa quando o assunto é emagrecer. Ela acelera a perda de peso, combate o inchaço e diminui a fome.
Segundo informações do portal M de MULHER, o chá vermelho vem da Camellia sinensis, mesma planta dos chás verde e branco. “Porém, tem propriedades intensificadas pela colheita diferenciada e pelo envelhecimento, que leva até 60 anos”, explica a nutricionista Gláucia Padovan, de São Paulo. Melhor: está também disponível em cápsulas e na versão solúvel, com gosto de morango!
Propriedades do Chá Vermelho:
- É rico em vitamina C, sais mineirais, cafeína (acelera o metabolismo) e antioxidantes, como flavonoides e polifenóis (combatem o envelhecimento precoce)
- Reduz o colesterol ruim (LDL) e fortalece as artérias, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. Segundo a milenar medicina chinesa, os antioxidantes presentes no chá ainda garantem o perfeito funcionamento do fígado, órgão com papel importante no metabolismo de gorduras, o que diminuiria a sua absorção pelo organismo
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O que são Proteínas
As proteínas são compostos orgânicos de estrutura complexa e massa molecular elevada (de 5.000 a 1.000.000 ou maisunidade de massa atómica) e são sintetizadas pelos organismos vivos através da condensação de um grande número de moléculas de alfa-aminoácidos, através de ligações denominadas ligações peptídicas.
Uma grande parte das proteínas são completamente sintetizadas no citosol das células pela tradução do RNA enquanto as proteínas destinadas à membrana citoplasmática, lisossomas e as proteínas de secreção possuem um sinal que é reconhecido pela membrana do reticulo endoplasmático onde terminam sua síntese.
São compostos quaternários de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e azoto (N) – também chamado de nitrogênio no Brasil. São constituídas por dois grupos funcionais: o grupo amina (R-NH-) e o grupo carboxilo (R-CO-), derivados dos aminoácidos e que estabelecem as ligações peptídicas.
Existem 23 aminoácidos conhecidos, dos quais 8 são ditos essenciais: o nosso organismo não é capaz de produzi-los, e por isso precisamos ingeri-los através dos alimentos para evitar sua falta no nosso corpo. Uma cadeia de aminoácidos denomina-se de “peptídeo”, estas podem possuir 2 aminoácidos (dipeptídeos), 3 aminoácidos (tripeptídeos), 4 aminoácidos (tetrapeptídeos), ou muitos aminoácidos (polipeptídeos). O termo proteina é dado quando na composição do polipeptídeo entram centenas, milhares ou milhões de aminoácidos.
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Os benefícios do pão integral para a saúde
Posted by Saude in Dietas, Pão Integral, Saude on March 25, 2009
Uma nutricionista explica as diferenças e os benefícios do consumo de pães integrais. E uma prática receita de pão integral com variedade de grãos para se fazer em casa